银川恒发烹饪职业技术学校是经银川市人力资源和社会保障局审批的一所职业技能培训学校。位于银川市兴庆区兴源路192号兴科技园管委会五楼,交通便利、教学设备齐全、师资力量雄厚。学校坚持以人为本、科学管理、打造品牌、争创一流。本校致力于培养合格的技能型人才,教学以实践实习为主导,结合实用理论知识,利用真材实料让每个进恒发的学子练就过硬的技术。只有亲自动手、亲自上灶才能达到良好的教学效果。
招生对象:凡具备初中以上文化程度,年满16周岁,遵纪守法,品德良好,身体健康,有志于学习一技之长的应往届毕业生和社会各界人士。
手抓羊肉 宁夏香酥鸡 糖醋黄河鲤鱼
按菜系分类
鲁菜 川菜 粤菜 闽菜 苏菜 浙菜 湘菜 徽菜 其它

按主料分类
牛肉   鸡肉 羊肉 鸭肉 鹅肉 蛋类 蛙肉 鱼肉 贝类甲壳类  海产河鲜 
蔬果菇类 根茎类 豆类及制品  面食及制品 米食及制品 酱料及制做 其他类

烹饪方法分类
         糖醋 凉拌  干煸  宫保
菜肴口味分类
   嫩滑 清淡  脆酥
保健菜谱
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